厨师职业,逐渐成为社会中备受追捧的高薪职业,逐渐受到更多人们的青睐。厨师——铸就了数以万计的高级职业经理的传奇。
2012年郑州新东方烹饪学校在河南电视台举办二十四周年庆典晚会,到场的数十名的企业公司领导对中国未来的厨师行业阐述了自己的见解和看法。他们无一例外的谈到厨师行业是未来的明星行业,朝阳行业。厨师,是真正的黄金白领职业。 回首近年来中国的餐饮行业发展动态,我国的餐饮行业发展异常迅速。据中国社会科学院6月份发布的2012餐饮蓝皮书《中国餐饮产业发展报告(2012)》指出,预计2012年餐饮产业全年将增长10%以上,餐饮业收入将达到2万亿元。行业发展前景为众多企业和投资机构看好,可以说我国正迎来一个餐饮大发展的黄金时代。尤其是在中国经济环境的不断提升和改善下,中国餐饮行业正面临着高薪招聘难,招精技术、懂管理、善经营、会理财、爱岗敬业的厨师更难的艰难趋势。 本着“弘扬饮食文化,推动豫菜发展,立新东方就业品牌”,郑州新东方烹饪学校严格加强对在校学生的培训力度,共同开发、创新、振兴、弘扬中国的餐饮文化,不断开拓,扩展中国餐饮业的规模和档次,扩大品牌知名度。学校就业指导中心积极实现校企互建发展舞台,让新东方毕业学生真正踏入高层次、高标准、高要求的餐饮酒店实现自己的精彩辉煌厨艺人生,同时也零距离实现学生就业高薪化、无忧化、成果化。据悉:很多厨师平均起始薪资待遇在2500元/月以上,高薪管理层次起始薪资在5000元/月以上,较同类技能薪资高出10个百分点以上。 餐饮行业的发展推动厨师职业教育的跨越前进,郑州新东方一直注重校企合作,定向培训,订单式培养,餐饮业需要什么岗位的人才,我们就培养什么样的人才,这样学生毕业后就可以直接上岗工作,在保证学生的技能水平的同时,学校也注重培养学生的职业素养,真正做到把技能教育当做就业教育来发展定位。厨师职业,真正成为了社会中趋势热捧的高薪职业;厨师事业,已越来越火的受到了更多知青者的青睐及向往;厨师人生,更是铸就了数以万计的高级职业经理传奇。 |