近年来，我国高校毕业生数量节节攀升，教育部最新数据统计显示：2007年全国高校毕业生为495万，2013年毕业生人数达到699万人，2014年毕业生人数持续走高，达到727万，预计2015届毕业生将达到750万。应届毕业生就业压力的逐年增加，使得传统的找到合心意的工作变的艰难，反而自主创业引来一阵热潮。
在众多的创业投资项目中，餐饮业作为一种最为普遍和高利润的行业被创业者所优先考虑。而且餐饮创业本身门槛就不是很高，“民以食为天”的市场需求也使得餐饮投资不必担心发愁行业不景气。创业成功的关键则在于餐饮投资项目的选择。但值得创业投资者注意的是，如今偏向休闲特色的餐饮品牌，更受消费市场的欢迎，其中快乐的鱼特色烤鱼项目可以说是发展势头最为强劲的品牌之一。 作为大众餐饮品类的重要组成，快乐的鱼餐饮投资项目为何如此突显，来听听北京文萱投资项目顾问的具体分析： 一、市场前景总体很好。虽然高端餐饮业的发展受到了一定的政策打击，但也正是因为政府的关注，更显示出餐饮业的重要性。随着我国经济的快速发展以及人们生活水平的提高，在餐馆吃饭聚会已经变得稀松平常，而且因为外出就餐的需要越来越多，对于外出就餐的品质、服务要求也就越高。 二、饮食的重复性。顾客的饮食消费与其他一次性消费行为不同，有着明显的重复性、持续性特征。快乐的鱼为吸引回头客的关顾，在菜品创新上狠下一番功夫。据了解，快乐的鱼主打烤鱼品牌特色，不仅在普通烤鱼的制作工艺基础上，还自行研制出烤鱼的药膳配方，既具有特色美味又营养健康。为了迎合多种消费者的口味，快乐的鱼还推出麻辣香锅系列、涮菜系列、饮品系列、精品凉菜系列等多种菜品供消费者选择。快乐的鱼本身天然绿色、营养美味，并且吃法多样，可以满足人们不同的饮食习惯。更为重要的是，快乐的鱼致力于传播一种健康的餐饮文化。 三、餐饮创业成功关键还看服务。快乐的鱼在餐饮服务上的创新，快乐的鱼也让消费者体验到超值用餐服务。快乐的鱼打破了传统，用自身亲民的价格为每一位消费者提供贴心的服务。因为快乐的鱼做的不是一个烤鱼买卖而已，而是一个新型的烤鱼投资项目，无论是在环境设计上还是品尝口味方面，都为消费者提供了一个舒适优雅的美食场所。所以，快乐的鱼改变了以往烤鱼油烟多，口味单一的缺陷，以用心服务、创新服务营造好口碑。 快乐的鱼本着小投资，大盈利，易操作的项目优势，创业者在经营快乐的鱼时，自己无需再花费太多的精力去研发新产品。这对于众多草根创业者来说，文萱投资推出的快乐的鱼项目最大的吸引力就在于它的进入门槛低，只要经过一段时间的专业培训，就能投入营业。 北京文萱投资有限公司官网：www.wenxuantouzi.com |
