本次论坛发起者，中国国际调酒大师赛评委谢志洁、金众磊、冒建强首先抛砖引玉，从烈酒市场、消费市场、管理板块细分、员工激励制度等多方面表达自己的看法，星座集团创始人金众磊先生，深度剖析了中国酒吧行业近二十年的发展历史和未来的趋势，并透露中国酒吧商会正在积极准备设立，中国酒吧经营者将有属于行业的专业协会，中国酒吧也逐步向着系统、专业、公正的方向蓬勃发展。
在长达2个小时的互动环节，每一位与会者各自提出他们在管理中遇到的难题，相互取经，也发现许多可以共同探讨寻求方案的行业话题。大会从下午3点到6点。论坛结束后仍然久不散场，与会者均表示，期待下一场论坛在成都举办，更期待中国酒吧商会尽早设立。下一站，成都。 CMBC酒吧管理者论坛 （成都） 即将召开 同期举办：第七届中国国际调酒大师杯 （西南分赛） 详情咨询： Stephen Zheng（郑先生） 更多CMBC相关资讯，请关注！
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