很早以前，中国就有"神农尝百草"的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦，就决心试尝百草，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时，发现这种绿叶一吃到肚子里，就在肚子里从上到下，从下到上，到处流动洗涤，好似在肚子里检查什么，于是他就把这种绿叶称为"查"。后来人们又把"查"叫成"荼"，最后又改成“茶”。
到了明朝，李时珍在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，耗时三十年编成一部扬名中外的药学巨著——《本草纲目》。李时珍到底是一代大师，在《本草纲目》中，首次提到“体质饮茶”。《本草纲目》记载∶“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五，火有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。 若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而妇妪受害更多，习俗移人，自不觉尔。况真茶既少，杂茶更多，其为患也，又可胜言哉？人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止。久而伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。”
《本草纲目》记载的茶应为寒性茶，应该是绿茶类，那时还没有当今包含“寒凉平温“四性的六大茶系，所以李时珍提出“虚寒及血弱之人不能饮寒性茶”，这里告诉我们：要根据体质来饮茶。那现在虚寒及血弱之人到底能不能饮茶？答案是肯定的，现在“虚寒血弱之人”可以喝温性茶或平性茶，如红茶、黑茶、老白茶等。 清代黄宫绣的《本草求真》更进一步说到，为什么虚寒血弱的人不能喝茶，他说：“茶禀天地至清之气。得春露以培，生意克足，纤芥滓秽不受，味甘气寒。故能入肺清痰利水，入心清热解毒。是以垢腻能涤。灸爆能解。凡一切食积不化。头目不清。痰涎不消，二便不利，消渴不止。及一切便血、吐血、衄血、血痢。火伤、目疾等症。服之皆能有效。但热服则宜，冷服聚痰。多服少睡。久服瘦人。至于空心饮茶。既直入肾削火。复于脾胃生寒。（阳脏服之无碍。阴脏服之不宜。）万不宜服。” 清代黄宫绣在《本草求真》中提出了“空腹不宜饮寒性茶，否则会伤害肾脏，还会让脾胃变寒”的见解。可见，如果虚寒体质饮用寒凉茶（如绿茶、黄茶、白茶等），不仅不会健康，反而会伤害身体，所以茶要喝对！”
正是在这样的中医文化历史下，2011年浙江大学农学院副院长、著名茶学家王岳飞教授提出“根据体质饮茶”，2012年5月7日，王岳飞教授主讲的国家精品视频公开课《茶文化与茶健康》红遍全国，其中有一节课讲的就是“根据体质饮茶”。2013年9月，王岳飞教授发表“识茶性，辨体质”论文，为全民根据体质饮茶提供了科学依据。2014年，丁文彬先生走完自己毕业后第一个十年，开始思考怎样弘扬医道、传播医学、治疗未病。做一家“茶社+医生”模式的连锁茶社，既能养生又能健康咨询是他最初的想法。2015年，才阁医学茶社诞生。2015年12月28日，《燕赵晚报》专访丁文彬先生“茶社+医生”项目的专题报道见刊发表。
丁文彬先生继往开来，把茶医学的中、西医学的研究及应用互补，再根据人的不同体质，开医学茶方，配医学茶，饮医学茶，平衡体质，治未病，开拓了茶医学第四阶段：中西互补根据体质饮茶，开创了饮茶的第三个时代：茶医道。
才阁医学茶社是一家一直致力于帮助人们根据自身体质不同，选出适合自己茶的医学茶社。才阁医学茶社的创始人丁文彬先生出生于茶的故乡——安徽广德，他去了很多地方。三年多时间，找到了很多权威的名师名人，联合茶学大学、临床医院，联合品牌茶企及九芝堂、乐仁堂等中国知名药材品牌，成立才阁医学茶社。
丁文彬先生做了四件重要的事。第一件事是定战略，最后确定做“体质饮茶的连锁医学茶社”。是做医学茶产品，还是做医学茶社机构？研究了很久，后来发现单独做医学茶产品不能够实现“为更多人平衡体质”这个梦想，因为没有“辩证”，何来“施治”？也就是说，要专业有效的做平衡体质事业，必须让全国医学人才和顾客有经常沟通的平台，让临床医学人为顾客先辨证再平衡体质，才靠谱。第二件事是找人，找到了16位医界、药界和茶界的名师名人。第三件事是亲自破译“中西互补体质饮茶”，在名师指导下丁文彬先生亲自破译了五千年历史中茶与医的中西应用与原理。第四件事，亲自践行体质饮茶一千余例顾客，根据每一个人的体质，开茶方，配茶，并建了档案。顾客用配好的专属茶，每天喝一包，当茶喝、当水喝，最终发现不舒服的症状消逝了，身体好起来了。
丁文彬先生致力于研究医学茶的初心是为了圆三个梦。如果这个事业被社会认可，他觉得是做了一件有意义的事。越来越多的医学专家和高端人士对此反馈都非常好，让丁文彬先生更加坚定梦想。丁文彬先生希望通过“做医学茶平衡体质事业"能够唤醒大家对健康的认识，让更多人身体平衡起来。 近三年来，才阁医学茶社为不同体质的顾客调理亚健康与慢性病，开方配茶，获得河北医科大学李恩教授、河北省人民医院中医科蔡春江主任、营养学专家张晓伟老师、中国茶叶学会副主任委员刘仲华教授、浙江大学茶学系王岳飞教授、晋丰厚品牌茶掌门人、千道湾品牌茶掌门人、御茶园品牌茶掌门人等国内医界专家、茶学专家、茶企老总、社会精英的高度认可，并在2018年4月获得了全国政策科学研究会授牌为理事单位，近期又通过了央视《东方关注》栏目组“新闻见证民族企业创新发展计划”的评选，才阁医学茶社将在央视证券资讯频道展播及100家地方电视台联播。
为了让更多人能够“喝对茶”，了解并且体验“体质饮茶”，才阁医学茶社经常开展“医学专家体验茶医道”活动。有位医学人刘女士，在一次活动中，学习了”体质饮茶的原理及益处“，得知可以通过简单的喝茶方式，使人平衡体质、解决亚健康的问题，表示十分感兴趣，现场要求测体质、开茶方、配专属茶。丁文彬先生亲自为刘女士检测，判断其体质为气虚质、阳虚质伴特禀质倾向。很明显，如果刘女士在不知道自己的体质的情况下，喝白茶、绿茶等寒性茶，她的气虚体质、阳虚体质就会不断加重！刘女士回忆道，自己喝了朋友相赠的贵重龙井，居然腹泻了，本认为自己再也喝不了茶了，正为自己与有品位的茶文化无缘而遗憾。丁文彬先生根据刘女士的体质，专门为其开出了适合她体质的开方医学茶，并给予一些日常饮食的建议。刘女士连续喝了两周开方医学茶后，身体有明显改善，并表示对茶的口感也很喜欢。 经过亲身体验后，刘女士又把自己的爱人的情况跟丁文彬先生描述了一下:“爱人平时有便秘、大便粘稠、排气多有异味，有胆结石、脂肪肝的病史……”丁文彬先生根据刘女士的叙述，判断其可能是湿热质、阴虚质伴痰湿质，让她爱人先测体质。后也为其爱人开出了专属的开方医学茶。 刘女士的爱人饮茶一周后，刘女士高兴的给丁文彬先生反馈：她爱人的便秘好多了，胃胀也好多了，面部油腻情况也有所好转。
现在她们及很多阁友仍在平衡体质的路上.......如果您也喜欢喝茶，也希望喝到能调理身体平衡、解决亚健康的好茶，欢迎您来到才阁。才阁希望通过喝“茶”一样简单的方式，把国人的体质都平衡起来！通过茶医根据您的体质开方配茶，每天一包，当水喝，当茶喝，你会发现不舒服的症状消逝了，身体好起来了！
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