为更好的检验与激发学员学习热情，提升整体教学质量与口碑，重庆优美西点于3月举办首届“优美杯”创意烘焙大赛，比赛重在互相切磋，展示技艺，发现不足，互相促进。 比赛合影 本着“以赛促教，以赛促学，以赛促改”的目的，此次重庆优美西点共13位参赛选手于昨日开展了为期一天的“优美杯”创意烘焙大赛，为了在比赛中赛出水平，大家在赛前也是做足了准备工作，让我们一起回顾这次的西点比赛吧！ 赛前准备 无论是比赛中，还是比赛前，参赛学员都以积极的态度投入到比赛中，学员之间相互帮助，交流学习，在赛程中，不仅提升了技能，又加深了友谊。 比赛过程 长达两个小时的比赛，一眨眼就过去了，等大家回过神来时，选手们都已经完成了自己的作品。 点评计分 重庆优美西点的评委老师们给每一位选手进行打分，未参赛的学员也给自己心仪的作品投上了宝贵的一票。最后在一番激烈的角逐之下，通过创意、外观、口感、味蕾、过程等方面，选出了我们的六名获奖者。 作品展示 一等奖—粉红豹 二等奖—圣诞麋鹿 三等奖—城门老树根 每一场比赛都是对自己的检验，既能发现自己的不足，也能吸收别人优秀的经验。希望所有学员在接下来的学习时间里，进一步提升自己的烘焙技艺，一次次的超越自己。最后让我们来回顾一下整个比赛流程吧。 |
