蒙牛、长富奶品因奶牛食用霉变饲料致“黄曲霉毒素M1”超标

　　蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标,记者26日就此专访了质检总局相关负责人。

　　记者:被检出问题的蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司的产品都是位于福州的国家加工食品质检中心发现的,是否意味着蒙牛眉山公司的产品是在福建市场被抽检到的?

　　答:不是。质检总局此次组织了4家国家食品质检中心对全国21个省份的乳制品企业进行了抽查,抽查是分片区进行的。发现问题的两家乳制品企业,都在国家加工食品质检中心(福州)负责的分片区域内。抽查是到企业进行抽样,该中心在蒙牛眉山公司的成品库中抽取了液体乳样品进行检测。

　　记者:是什么原因造成牛奶中黄曲霉毒素M1超标的情况?

　　答:根据食品安全法的有关规定,这两家企业对问题原因进行了自查,四川、福建两省质监部门组织专家进行了分析研判,这两家企业抽查的液体乳不合格是由于奶牛食用了霉变饲料,导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。奶牛停止食用霉变饲料后,乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。