Christofle联名上海西岸美高梅酒店御苑中餐厅呈现【艺术即永恒】

上海2024年4月23日 /美通社/ -- 近日，法国百年银器世家Christofle昆庭与上海西岸美高梅酒店御苑中餐厅携手，推出【艺术即永恒】联名主题合作，打造“Salon de Christofle”专属包厢，推出七道式主题菜单，即日起至2024年6月30日限定呈现，定格艺术瞬间，启示恒久之味。

Christofle昆庭被誉为“餐桌上的艺术品”

在御苑中餐厅与Christofle联名打造的包间，入口处的金属铭牌雕刻着“Salon de Christofle”隽永优雅的名字，推开大气厚重的包厢门，一处格调雍容并兼顾私密性的空间展现眼前。这处空间具备自然开阔的落地窗，可眺望西岸艺术建筑集群与迷人江景，窗外的自然采光反射在昆庭银器表面，原本华丽古典的银器散发出别样的优雅风韵。Christofle昆庭标志性的MOOD Asia昆庭亚洲版心境蛋亦有展示，搭配MOOD Asia Tray小食托盘，为宾客营造聚会分享的愉悦氛围，彰显法式生活美学与东方餐桌艺术的融合。

御苑中餐厅Salon de Christofle包厢

Christofle擅长通过银器提升每个时刻的微妙艺术，以华丽的姿态升华每个瞬间。Jardin d'Eden伊甸花园系列餐具跃然桌上，植物繁复，氤氲巴洛克风韵，藤蔓交织，汇编梦境伊甸园，百手匠心的沉淀，由指尖传递至舌尖。使用这套华美的餐具品尝佳肴，直观的感受到沉淀百年的技术功底。套餐餐盘亦选取Christofle经典的马勒梅松帝国系列，因拿破仑送给约瑟芬皇后的Malmaison马勒梅松城堡而得名。系列深谙帝政风格要义，以镀金太阳花装饰为主要特征，从底盘、正餐盘、甜点盘延伸到中式汤碗和勺子，纹路细腻，金银交辉，诠释穿越百年的优雅底蕴。

Malmaison Imperiale系列餐盘

中法作为美食文化大国，拥有着相似的、贯穿历史的料理基因，天生对美食有狂热的痴迷与追求。御苑中餐厅由深谙烹饪之道的米其林星厨黎敏刚担纲，此次黎师傅为Christofle的合作加入古法粤菜的永恒之味，解锁艺术瞬间。甜豆百合鲜露汁银鳕鱼精选法餐中的常见的食材鳕鱼，遵循其鲜美自然的特色，以古法典籍中的甜豆百合鲜露汁调味，融合呈现菜品纯正天然的和谐味道。与之搭配的马勒梅松帝国系列餐盘闪耀着白金光晕，与同样精致的食材成就了一道道餐桌上的艺术品。

此次携手以餐桌为纽带，经由艺术的启示再现，邀诸位感受百年匠艺融合之精粹，雕琢艺术融于生活的风雅。