共赴春日好"食"光，宁海安岚解锁山野海潮的春季菜单

上海2025年4月16日 /美通社/ -- 春山初醒，海雾氤氲。4月14日至16日，宁海安岚以"春味初探 岚上漫游"为主题开启春日限时体验活动，邀宾客共赴山海之约，享受味觉与视觉的双重盛宴。活动期间，山岚温泉疗愈、云端瑜伽晨练、太阳山采茶、天际泳池下午茶等体验与春宴一同展开，诠释"良辰美景，赏心乐事"的隐逸哲学。而南溪阁餐厅全新推出的春季菜单，更将延续至六月末，以山野海潮之味，细述宁海春日的悠长余韵。

宁海安岚秘境

山岚海味入宴：匠心演绎"春韵三部曲"

"厨房是自然与人的中转站。"南溪阁新任行政总厨李乐说道。这位中式烹调师高级技师、中国青年烹饪艺术家，以宁海丰饶的山海物产为卷轴，以春日的鲜活气韵为墨，在餐盘中勾勒出一幅"寄情山水"的味觉画册。竹林光影摇曳的餐室内，他将山岚云雾间春笋的鲜嫩、长街蛏子的肥美、越溪香椿的嫩芽、强蛟苔条的咸鲜、樱花的清甜，化作「春韵三部曲」。从茶油青椒焖小海鲜的澎湃鲜味，到樱花酥绽裂时散落的粉色春光；从春潮江白虾与苔条共舞的潮汐韵律，到香椿绛拌前童豆腐佐七年鲟鱼籽酱的山海对话——每一道菜品皆如一首凝练的风物诗，以现代技法唤醒传统本味，令食客在竹林秘境中品尽春意流转。

宁海安岚周边太阳山采茶

漫游山海秘境：美景与美食共生的春日仪式

宁海安岚隐于南溪山岙，坐拥万亩竹林与天然温泉，春日更显空灵。宾客可于晨雾中参与瑜伽调息，在天际泳池畔享用云端下午茶；午后循竹林小径漫游，感受山岚拂面；夜幕降临时，以温泉颂钵疗愈身心，让声波与热泉涤荡疲惫。酒店独有的"隐世美学"，将自然景观与人文体验无缝串联，成就"一步一景，一景一韵"的春日漫游图。

山野鲜荞头黄芽笋炒窖香肉-堂烹

春季限定套餐：邀您共赴舌尖上的山水之约

南溪阁春季菜单推出双人与四人套餐，均有两套定制菜单可选。双人套餐包含前菜、汤品、四道主菜、主食及水果拼盘，主打宁海春笋粉条黄鱼羹、强蛟苔条炒海白虾等山海鲜味；四人套餐增设六道主菜及时令樱花酥，呈现茴香春蚕大虾球、葱香豉油长街蛏子等创意组合。同时推出望山居复式别墅套餐，包含极乐汤温泉、特色海鲜面、采茶体验等特色活动，让宾客尽享春日山居之乐。