3月15日,沈阳新东方烹饪学校创意热菜比赛即将拉开帷幕,沈阳新东方烹饪学校将举办一场别开生面的美食对决,本次比赛将有别于传统热菜比拼,融入创意元素,主打创新菜品,届时,不同热菜班级会有不同的创意菜品。
菜品研发一直是星级酒店后厨里一项重要的工作,这项工作一般都是由厨师长和行政总厨带领团队完成,菜品研发是酒店生存的关键,不断推陈出新才能保证酒店健康发展。因此,菜品研发是需要专业团队的,没有专业的营养学知识和烹饪基础是不能完成这项任务的。因此,在沈阳新东方烹饪学校两年制金牌大厨专业里,创新菜品制作也是学生们学习的内容之一。 据悉,3月15日创意菜品大赛早上9点正式开始,想要看看同学们是如何从零基础成长为今日大厨的吗?快来金牌教室零距离体验学生实际练习现场吧。报名参赛的选手已经摩拳擦掌,跃跃欲试,和小伙伴们一起来感受现场紧张的比赛,为翻腾的青春喝彩吧! 免费观赛热线:024-89375777 官方网址:www.syxdf.cn |