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【新生访谈】新东方学子谢杨:19岁打工女孩的“梦想计划”

2014-3-14 11:56| 发布者: jiangyuan| 查看: 1020| 评论: 0

  新生名片

  姓名:谢杨

  年龄:19岁

  籍贯:四川德阳

  专业:经典西点专业

  班级:西点一班

  入校时间:2014年2月8日

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谢杨和她的小伙伴们

  梦就像天上的一颗星,看起来触手可及,很遥远,其实不然,用汗水搅拌泥沙,用努力垒起台阶,梦想终究会实现。

  19岁的四川女孩谢杨看起来和其他同龄的女孩子们没有什么不同,初识的印象就是开朗爱笑,阳光向上,爱西点。在来到成都新东方烹饪学校学习西点以前,谢杨就已经是一名蛋糕店的西点学徒,了解了行业情况,也正是因为这样,谢杨更加坚定自己的梦想,成为一名优秀的西点师。

  谢杨初中毕业后没有继续读书,报读了一所卫生学校,但最后还是因为不喜欢,选择了退学。随后,谢杨开启了自己长达近两年的打工生涯,也正是这段打工经历让谢杨明白,社会现实与理想的美好。初期,谢杨在一家饭店做小吃类的学徒,后因为不适应放弃;又在一个主要卖蛋挞的店打工近一年,主要从事蛋挞销售,随后又到一家蛋糕店当学徒半年多时间,也是这段时间,让谢杨开始接触蛋糕,开始爱上西点。

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谢杨练习裱花

  当学徒的日子并没有谢杨想象的那么美好,虽然店里的师傅会教一些基本的烘焙与裱花技能,但是谢杨可以感觉到,师傅“留了一手”,没有把真功夫教给她。想到这些,谢杨觉得,如此长期下去,学不到真东西,反而浪费了时间,跟家里人商量后,谢爸爸也觉得女儿说的对,最终决定选一所专业的西点学校进行学习,完成女儿的西点梦想。

  对比众多西点培训学校后,谢杨选择了成都新东方烹饪学校,开启了自己的西点学习的新旅程,踏进校园的那一刻,谢杨被学校窗明几净的宽敞教室,崭新的各样西点设备深深地吸引了,当味道从师兄师姐教室里飘出来的阵阵烘焙美食的香气,谢杨更加坚定了自己的选择。

  人生最精彩的时候不是实现梦想的一瞬间,而是那段最求梦想的过程。在我们的这一生中,是要去走很多条路,有的是笔直坦途,有的是羊肠阡陌;有繁华,也有荒凉。无论如何,请坚信,风雨过后定能看见彩虹!


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