共庆端午节,千人齐动手包粽子——这样的场景不是比赛,而是发生在成都新东方烹饪学校里的一幕。5月29日,在端午节来临前夕,成都新东方校园里早已欢声笑语,全校师生沉浸在迎端午包粽子的欢乐中…… 数百斤糯米,腊肉、蛋黄、红豆、大枣、糖、盐等材料整齐摆放,粽叶清香四溢。取料、折叠、捆扎,如此反复,一个个粽子就这样包好了,只见学生们熟练有序地将一个个包好粽子放入锅内。对于学生们来说,端午节不仅是民族传统节日,更是增进师生感情,同学友情的重要活动。 小活动,大快乐。千人包粽子,贴近学生学习生活,调动了学生们的积极性,将传承中华民族传统节日融入在学校活动之中,有利于学生们更加深入的认识传统文化,保护经典文明,表达对传统节日的热爱与支持。
在成都新东方,在日常校园活动中纳入传统文化教育,培养学生弘扬传统美德,是学校教育教学的重要责任。“希望学生能重视传统文化。”成都新东方负责人表示,根据学校与学生实际,制定适合校园文化特点的校园活动,让学生们在活动中提升社会与民族认同,对学校教育教学具有重大意义。他指出,教育的目的是实现人才的培养,社会的进步,成都新东方在培养学生们职业技能的同时,始终注重学生良好思想品德的养成,举办端午节活动,只是学校教育教学工作的一部分。
据了解,端午节期间,除了开展“千人包粽子”活动外,成都新东方还将举行“粽”情恩师、文艺汇演等系列活动。而此次所包的粽子,除了供自己食用外,学生们还将赠送给老师和父母。 此外,对成都新东方学子来说,本次活动不仅对弘扬传统文化具有重要意义,而且在传承传统美食手艺方面也有非凡的影响力。 |