6月19日,一幅以世界杯为主题的翻糖蛋糕作品“横空出世”,再次引起网友的关注。 继昨日“世界杯球场蛋糕”受人瞩目后,6月19日,湖北新东方烹饪学校又出现一幅巨型世界杯作品——世界杯翻糖蛋糕。
栩栩如生的球星,精致小巧的足球,规则有序的球场线,飘动的红旗,仿佛被风吹动着的球网,帅气的球衣,神态逼真的表情,让人百看不厌,拍手称赞。
该蛋糕制作人、湖北新东方烹饪学校陈旭老师告诉记者,他也是世界杯的忠实粉丝。世界杯之战进行激烈,他的心情也十分激动。出于爱好和热情,他亲手制作了一个翻糖蛋糕。不仅可以带动学子们做蛋糕的激情,提高他们的创新意识,更将世界杯氛围带入学校,熏陶学子们体育竞技精神。
翻糖蛋糕是起源于法国,成熟于英国的艺术蛋糕。翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,成为了当今蛋糕装饰的主流!深受外国人喜爱。 国家西式面点高级技师陈旭老师告诉记者,翻糖蛋糕用料以及制作工艺与众不同,可以说所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。随着社会的发展,翻糖蛋糕将越来越受社会喜爱,逐渐引领西式糕点潮流。 湖北新东方烹饪学校简介:湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育,学校占地近百亩,可容纳在校生3000余人共同学习生活,环境优美,师资力量雄厚,学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练,是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。http://www.hbxdf.com |