世界的美食，中国的新东方。6月25日，第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛湖北赛区选拔赛在湖北新东方烹饪学校启幕。湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤峰、湖北新东方烹饪学校校长蔡贤满、数十家合作企业相关领导出席了本次大赛。
食在中国，艺在新东方。6月25日，选手们从凌晨3点便开始了菜肴的制作，历时五个小时的紧张烹制，上午8时，一盘盘制作精美的热菜、冷拼菜肴，一尊尊形态逼真的果蔬工艺品，一个个色泽鲜艳奶香袭人的西式糕点已有序陈列在展示棚内。
据了解，此次“新东方杯”全国烹饪技能选拔赛将从中餐热菜、果蔬雕刻、中餐冷拼、西式面点四个方向进行技能比拼。大赛并设立展台筵席团体赛项目，届时，来自全国各省会城市的20余所烹饪学校参赛组，将带来由一个完整主题食品雕刻（或一组食品雕刻）、六道热菜、一个冷拼及六个围碟、四道中西点（两道中点、两道西点）及其他优秀作品。本次比赛奖项设置分别有特金奖、金奖、银奖和最佳创意奖。
比赛前，湖北新东方烹饪学校参赛选手在老师的悉心指导下精心备战，紧锣密鼓地开展“实战”演练。今日赛场上，选手们从容不迫，从作品创意、材料选择、烹调方法和工艺上下功夫，用心用技艺烹饪好每一道菜肴。
第三届“新东方杯”全国烹饪技能选拔赛还受到了湖北经视“经视直播”栏目的关注和报道。湖北新东方烹饪学校学子们精湛的厨艺受到了媒体朋友们的一致好评和啧啧称赞。 据悉，2014年第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛总决赛将于7月5日在南京举行。本次大赛旨在激发新东方学子的创新意识，深度挖掘各省市地方美食特色，全方位展示中国餐饮的博大精深。我们期待湖北新东方烹饪学校的选手们在此次比赛中获得优异成绩。 湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。http://www.hbxdf.com |
