山东新东方烹饪学院是由山东省人力资源和社会保障厅批准的省内唯一一所正规、专业的厨师培训机构，有着26年烹饪教育历史，师资力量雄厚，教学环境优美。 山东新东方烹饪学院师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。 学校教学设施先进，拥有300台现代化不锈钢灶具炉台，同时拥有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、糖艺等各类实习大厅、教学示范厅、标本展示厅和多媒体教室供学员实习，独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。学校采用先进的“二元”管理模式，在教学上实施“技能 素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。 自办学以来，山东新东方的就业率一年赛过一年。毕业生凭借其娴熟的技法、不凡的技艺、良好的素质迅速赢得餐饮业的青睐，这些优秀的学生在校荐企业中工作环境好、薪资待遇高、发展空间大，很多毕业生在一到两年的时间内成为餐饮业中层以上的管理人员。 山东新东方烹饪学院一直注意与餐饮企业保持密切的合作关系，在专业设置和课程设计方面紧跟市场潮流，注重实践，沿用校企合作、订单培养、顶岗实习等制度，全方位培养烹饪人才，学生毕业及即就业。 |
