为了提升学校教学质量,展现学校的办学实力和教育教学水平,激励在校学生刻苦钻研烹饪技艺,不断提高技能水平。郑州新东方烹饪学校特联合校企合作单位,精心打造金牌大师公开课,让广大学子近距离接触金牌大师,学习前沿美食。 此次公开课将从7月初持续到9月初,共计9期18节,不仅囊括了中国传统的八大菜系精品菜,更有云南野生菌等时下热门养生菜肴。公开课通过在郑州新东方烹饪学校龙湖校区和马寨校区的公开授讲,让更多的学生近距离向大师学艺,领略大师风采。 据悉,此次公开课除了面向新东方在校学生,也诚邀广大烹饪爱好人士到现场听课,如果你爱好美食,想近距离向大师讨教一二,不要犹豫,马上报名听课吧! 以下为一期授课大师简介: 杨锋涛大师 2008年10月,上岗济南净雅,工作四个月后,破格选拔为上灶厨师; 2010年年底,集团年终高技厨师大比武,荣获集团二等奖 2011年6月,集团开始实施薪酬定级,第一次定级就以优秀的表现和成绩被评定为本岗位C级上灶厨师; 2012年初,被评定为2011年度集团十大最佳技术能手奖。2012年10月,被评定为本岗位A级上灶厨师; 2013年5月,被集团测评中心专业能力及管理能力测评项目组,以测评专家全票通过的优异成绩,被确定为郑州净雅选拔行政总厨师长候选人员资格。
杨锋涛大师受到我校师生热烈欢迎
杨锋涛大师现场演示龙虾摆放
龙腾四海-波士顿龙虾
净雅新鲜冰镇海参 |