世界的美食,中国的新东方。第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛7月7日在江苏新东方烹饪学校落下帷幕,本次比赛是一次权威、专业、大型的全国烹饪技能竞赛。 江苏新东方参赛选手一路过关斩将最终走向了胜利的顶点。他们在本次大赛中凭借扎实的烹饪技能和良好的心态,共获得了个人组2特金2金4银7铜和2个优秀奖的好成绩。另外,团体组“青春奥运珍馐飘香宴”展台凭借独特的创意和精心的制作获得领导、评委、媒体及社会各界人士的一致好评,摘得金奖。
来自江苏新东方烹饪学校代表队的烹饪名师候志顺、闻银峰等表示,参加本次大赛最主要的目的是希望能够与行业上不同地域的选手切磋交流,取长补短,同时达到传播江苏地域特色,扩大淮扬菜美食影响力的作用。江苏新东方代表队指出,26支参赛队伍内群英荟萃,云集众多业界高手,能够在这样一次大型比赛中展现江苏新东方烹饪学校代表队的实力,是一件难得的机遇。 在第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛上,无论是中餐热菜、果蔬雕刻项目,还是中餐冷拼、西式面点比拼,或者是最为考究的展台宴席设计,无一比赛不是高手争锋,无一比赛不是群英荟萃,在这样一场顶级烹饪比赛中,要想取胜,唯有以技艺论英雄,其竞争激烈程度与影响力可见一斑。 |