据考证，古希腊爱琴海盆地有十分发达的农业，人们以种植小麦、大麦、油橄榄和葡萄为主。那时候，人们将大部分的葡萄果实用于做酒，剩余的制成葡 萄干，所以几乎每个希腊人都有饮用葡萄酒的习惯。在美锡人(Mycenae’s)时期(公元前1600-1100年)，希腊的葡萄种植已经很兴盛，葡萄酒 的贸易范围到达埃及、叙利亚、黑海地区、西西里和意大利南部地区。
到十七、十八世纪前后，法国开始雄霸整个葡萄酒王国，波尔多和勃艮第两大产区的葡萄酒始终是两大梁柱，代表了两个世界主要不同类型的高级葡萄 酒：波尔多的厚实和勃艮第的优雅，并成为酿制葡萄酒的基本准绳。然而这两大产区产量有限，并不能满足全世界所需。于是在第二次世界大战后的六、七十年代开 始，一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种，研发及改进酿造技术，使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。 随着美洲大陆的开发，葡萄酒的种植及酿造工艺也被带到了这块土地，不同于传统的人工酿酒的方式，美洲地区将工业化带入葡萄酒的生产中，开始实行 大规模、机械化的葡萄种植和葡萄酒生产。发展至今，美洲的葡萄酒在国际的声望也逐渐提升。记者了解到，原产于美国东南部的马斯卡丁葡萄酒，以其丰富的营养 价值和良好的口感，受到了来自世界各地葡萄酒爱好者的喜爱，但是由于马斯卡丁葡萄酒并未在全球市场销售，所以许多葡萄酒爱好者只能不远万里来到其原产地， 只为品尝一次纯正的马斯卡丁葡萄酒。 为给中国消费者带来高端葡萄酒享受，北卡商贸与马斯卡丁原产地的葡萄酒庄达成了长期的合作意向，将马斯卡丁葡萄酒引入中国市场，使中国消费者在家中就能品味到这款美味的葡萄酒。我们期待北卡商贸将更多的葡萄产品引入中国，开创新的高端葡萄饮品、食品市场。 北卡商贸官方网站：www.masikading.com 北卡商贸微信公众账号：北卡商贸 |
