九月是个丰收喜悦的季节，我们迎来了建国63周年华诞，又迎来了我国传统的中秋佳节，真是和谐盛世，好事连连！为了庆祝双节的到来，广州新东方烹饪学校西点专业的师生们，加班加点赶制一批品质优良的中秋月饼，这些月饼在双节放假前将分发给在校所有的师生，共同庆祝国庆和中秋佳节。
 老师在给同学们传授打面要领同学们专心听讲 作为中秋贺礼的月饼全部由西点专业学生亲手制作，通过老师的讲解、示范、辅导，加上同学们勤快地实操练习，短短几天同学们就学会了月饼生产的工艺。为了保证月饼的品质，所有馅心都是精挑细选，为满足同学们的不同喜好，这次制作的月饼有五仁陷、蛋黄馅、豆沙馅、白莲蓉馅等多种口味。  同学们在制作五仁口味馅心 只见生产现场同学们情绪高涨，着装整齐，个个都佩戴一次性口罩和手套，一切都严格按照食品工厂的卫生要求，同学们互相配合，在各位面点大师的监督指导下，每个环节都亲力亲为，月饼配方、打面、搓揉、出条、下剂、包捏、烤制、包装等，形成易一条龙流水线生产，仿佛一个小型专业月饼生产基地。  月饼新鲜出炉同学们个个笑容满面 西点专业的同学们通过参与月饼的批量生产，不仅学会了烘焙技术，而且加深了大家的团队合作意识，增强了同学们之间的感情，也深刻体会到广州新东方烹饪学校领导对他（她）们的关怀，同学们一致表示在中秋佳节来临之际，能吃到自己制作的月饼，感觉到骄傲和幸福，谢谢学校领导和老师们对我们的关心和培养。  同学们高举自己亲手制作的月饼欢呼雀跃 |
