中式面点即面点。面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世，中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。
炎炎夏季，来自江苏新东方中点特色晚班的学子们在，巧手制作出多样特色中点，卡哇伊的猪头包、秋叶包、小黄人面塑，色彩斑斓，美味诱人。
面点行业是人才紧缺的职业，江苏新东方烹饪学校针对社会稀缺重点人才开设中点特色晚班专业，系统传授各类面团的炸、煎、煮、烤制作方法，并传授小笼汤包、油条、金陵大肉包、烧饼、麻团、兰州拉面、陕西刀削面、宁波汤圆等大众早点及地方风味小吃。 |
