2014年6月12日，在郑州新东方烹饪学校龙湖校区，2014年“云海肴杯”郑州新东方烹饪技能大赛暨第三届“新东方杯”郑州赛区选拔赛盛大开幕，中国烹饪协会副会长、河南饭店协会副会长刘海波先生，北京心正意诚餐饮有限公司云海肴上海区域总经理刘建文先生，郑州新东方烹饪学校校长华军先生，校长助理李超先生，校长助理王明鑫先生，龙湖校区负责人宋军先生，莅临本次开幕式。伴随着漫天的礼花，学生们热烈的掌声和欢呼声，此次烹饪大赛正式拉开帷幕。
开幕式上，郑州新东方烹饪学校校长华军先生介绍了大赛的基本情况，并表达了对参赛学子的祝愿。刘海波先生代表中国烹饪协会给予此次大赛高度评价，肯定了郑州新东方烹饪学校对推动河南餐饮业发展起到的重要影响和为全国输出众多餐饮人才。刘建文先生代表校企合作企业表达了对郑州新东方为企业提供烹饪人才的感谢，同时希望今后能进一步深化校企合作，促进校企双赢。 紧接着，学生曹明伟代表参赛选手宣誓，表明会谨遵参赛规则，赛出水平。李海伟老师代表裁判宣誓，表明会严格把关，不徇私情，公平公正评判作品。开幕式在漫天的礼花和学生们热烈的掌声和欢呼声中结束，烹饪大赛正式开赛。
开幕式结束后，记者采访了此次参赛选手大厨精英专业罗衍军同学，他表示：“因为第一次参加大赛，所以面对即将到来的比赛我还是挺紧张的，但是为了参加比赛我练习了很长时间，又做了充足的准备，我相信我能赢！”看着罗同学坚定的眼神，听着他信心满满的话，预祝他能赛出好成绩。同时，也希望所有参赛选手都能赛出风格，赛出水平，取得理想的成绩。 |
