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这款名为“幸运签饼干”的产品,可以将幸运藏入饼干腹中......
  人生启迪、箴言,抚慰心灵的小确幸,  都在“嘎嘣”一声清脆中,  带来意想不到的好运气。  在享受美味的同时,  它是放在胃里的“占卜术”,  不但给了客人味蕾享受,  还增加了略带刺激的小冒险游 ...
分类:    2020-5-25 15:19
网红美食舒芙蕾来啦,这次配方成功率超高,赶紧试一试吧
  舒芙蕾也被称作蛋奶酥,是一种源自法国的甜点。这是一道温热的甜点,必须趁热食用,因为一旦从烤箱取出,蓬松的蛋糕体便会慢慢塌陷,虽然美丽却稍纵即逝,所以不能提前制作。  舒芙蕾美味的关键在于轻盈绵密湿 ...
分类:    2020-5-25 15:14
使用冷藏发酵工艺,需注意哪些事项?
  1.什么面团合适使用冷藏发酵?  ①提前制作的各类种面、老面、酵头。  这些面团本身就是为了最终的主面团做准备的,那么这些面团的发酵状态就会直接影响后续的操作,冷藏发酵不仅可以最大程度的提升风味同时 ...
分类:    2020-5-25 15:09
咖啡爱好者们 你们尝过咖啡果肉吗?是甜的
  对大多数人来说,咖啡树可能显得陌生。但在某些地区,它不过就是一种普通的植物。咖啡的种植、采收与其他一些经济作物没有什么本质区别。但是,作为咖啡爱好者,了解一些咖啡背后的知识,对于认识和品鉴咖啡是很 ...
分类:    2020-5-25 14:52
教你做零失败的古早味蛋糕 打发在家无聊时间
  早味蛋糕是近两年比较火的产品,市场上也涌现了各种专门卖古早味蛋糕的门店。最近我们也调试了一下古早味蛋糕的配方,今天给大家分享出来哦~  古早味蛋糕  一、制作工具  手持硅胶刮刀、剪刀、电磁炉、电 ...
分类:    2020-5-25 14:43
高筋粉作为手粉 烘焙师为什么如此选择?
  为什么要选择高筋粉作为手粉?  用来磨制低筋粉的原麦,多为软质小麦;用来磨制高筋粉的原麦,多为硬质小麦。而造成软质小麦与硬质小麦区别的,就是外壳部分与胚芽部分的软硬程度。  在把小麦颗粒研磨成小麦 ...
分类:    2020-5-25 14:38
采取直接法工艺 做出来的“生”吐司,最好吃
  配方:  步骤:  1.将高筋粉倒入筛网中过筛后倒入盆中2.将白砂糖和盐全部倒入粉中,搅拌均匀。  2.倒入干酵母搅拌均匀。  3.将牛奶混合物(牛奶、淡奶油、蜂蜜、水)倒入盆中搅拌成团。  4.搅拌成一个 ...
分类:    2020-5-25 14:33
赋能汽修门店助力汽修创业,上海博世汽修学校+问车堂“服务发布会”透露了哪些细节?
  据悉,近日旨在赋能汽修门店、助力上海博世汽修学校学子创业的,中德博世问车堂“数字化云总部增收服务发布会”(上海博世汽修学校+问车堂“数字化云总部增收服务发布会”)在沪举行。那么,本次发布会透露了哪 ...
分类:    2020-5-24 17:24
哪里的汽修培训学校好?初高中毕业生该如何选择?
  现在的汽修学校鱼龙混杂,有的汽修学校虽然更名“汽车学校”,但并没有达到现代汽车学校的标准;而达到现代汽车学校标准的,也可能因为人们习惯性称呼,依然保留“汽修学校”称呼。   时代在进步,汽车后市 ...
分类:    2020-5-24 17:16
优美新生丨遵从自己内心的想法,做一个追梦人。
  这世界从来不缺想法,不缺梦想,也不缺计划,而是缺少行动。有梦想就去追啊,哪怕迈出一小步,对于梦想与现实来说也是一大步。  优美西点新生王芷玥是一个很有想法的90后女生,去年刚大学毕业的她,陷入了一个 ...
分类:    2020-5-24 16:54
新生故事丨自信的人儿在梦想与现实之间自由切换
方鹏飞29岁江苏江阴人报读优美西点—西点短期班  今天小优要介绍的这位阳光大男孩,来自于滨江港口花园城市-江苏江阴。  鹏飞本身是上海某航空公司的一名专职空乘员,平时工作时间很紧凑,并没有太多的空暇时间 ...
分类:    2020-5-24 16:49
优美新生丨你所想象的时代,需要靠自己去打拼!
“这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望的春天,这是失望的冬天;这是最好的时代,也是最坏的时代;想要成为你所想象的那个时代,必须靠自己的双手去打拼!”  今天,我们的主人公是一位思想独立、勇敢的邻家 ...
分类:    2020-5-24 16:43
优美成功学子丨因为喜欢,所以全力以赴做到极致
“恰同学少年,风华正茂” 金领西点全能班 吴昊天   高中毕业,十七八岁正值青春年华,有的人选择上大学继续学习,有的人选择停学打工,而这时候的吴昊天,选择了学一门技术。在思索学什么技术好时,在网上搜索到 ...
分类:    2020-5-24 16:36
优美成功学子丨从美容师到烘焙店女老板,人一辈子总要为自己的梦想拼搏一次。
  去年年前刚从优美西点毕业的张燕,已经正式开始了自己的第一家西点烘焙店——贝可甜(图片疫情前拍摄)  在开始做烘焙店之前,张燕做着一份跟西点烘焙行业完全不搭边的事业。张燕原来一直做着美容行业的事业。 ...
分类:    2020-5-24 16:13
三款绝妙夏日饮品,戳进来喝喝
  夏日饮品  趁着这个炎热时节,冰凉的一杯水果茶捧在手里,口味酸酸甜甜带着淡淡西柚的苦香,连春困也消去不少。  柠檬西柚茶  【材料】:西柚、柠檬、苏打水、糖。  【做法】  1、西柚表皮用盐水搓洗 ...
分类:    2020-5-24 15:44
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