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金牌大师一期二节:走近鲁菜大师

2014-7-30 11:36| 发布者: jiangyuan| 查看: 1001| 评论: 0

  2014年7月8日中午12:00,我们在郑州新东方烹饪学校龙湖校区多功能报告厅参加了一场生动的金牌大师公开课。

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大师讲解鲁菜文化

  参加此次金牌大师公开课的有大厨1403班,大厨1407班,大厨1408班,金牌1402班,金牌1403班和金牌1407班共三百多人,大家齐聚报告厅,带着激动的心情,满怀好奇的观看了这场金牌大师公开课,课堂气氛相当的活跃,杨大师用他生动有趣、通俗易懂的语言,使大家很快进入了状态。

  此次公开课,杨大师带来了三道净雅非常有特色的代表菜肴,每道菜都香味扑鼻,造型精美,给现场的学子带来了味觉视觉上双重享受,每做完一道菜,都惹来学子们热烈的掌声,不仅如此,杨大师还不停的与学子们进行互动,使气氛推向另一个高潮。

  公开课进行了一个半小时,期间杨大师给新东方的学子们演示菜品,没有半刻休息,学子们聚精会神的听讲,观看大师演示,不时对大师流落出敬仰之情,特别是静雅定向班的学子,更近距离的接触使他们对静雅有了更深入的了解。杨大师一边演示,一边不停的给我们讲一些做菜的步骤和要领,还不忘鼓励新东方的学子们,要练好基本功。

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大师现场做菜

  金牌大师公开课,从去年进行到现在,已经有多位金牌大师莅临郑州新东方烹饪学校,为我校学子表演他们的厨艺,并讲诉他们的厨师生涯和一些厨师历程,用他们的人生来让这些还在学习中的未来厨师能够得到更高更快更融洽的提升。

  观看了杨大师的演示,很多学子意犹未尽,纷纷表示希望能多开设一些这样的公开课,来开阔视野,丰富生活。学生记者:李珊珊


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